La taille de la vigne

Avec le retour du froid revient aussi la période de tailler la vigne !Une fois les feuilles d’automne tombées, la vigne entre dans un repos végétatif. Ce n’est pas le cas du vigneron, qui saisit ce moment particulier de l’année, lorsque la sève redescend dans les...

Le Soleil Blanc vous attend

☀ Le Soleil Blanc vous attend ☀   Connaissez-vous le Soleil Blanc de Lauriga ? C’est le vin blanc phare du Château Lauriga, le grand favori de notre équipe ! C’est un AOP Côtes du Roussillon : il est assemblé à partir de Grenache Blanc et de Macabeu, les deux...

Interview: Nouvelle Caviste Ninon

Saviez-vous que votre caveau Lauriga a une nouvelle caviste ?Nous vous invitons à la mieux la connaître… Ninon d’où viens-tu ?Je vis à Perpignan depuis que je suis née ! Je suis catalane et très attachée au Roussillon ! Depuis quand travailles-tu dans le monde...