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Notes de dégustation

• Couleur: Robe grenat vif au rouge profond.
• Nez: Un nez de fruits rouges mûrs, confiturés, avec des notes de réglisse,et une touche d’épices douces.
• Bouche: Une attaque ronde et bien équilibrée, des tanins enrobés, ainsi que quelques notes de torréfaction en finale.
• Accords mets et vins: Servir idéalement à 16°C, avec des viandes en sauce, boulettes de viande à la catalane, estouffat, civets et gros gibiers.

Château Lauriga

Cuvée Jean Grande Réserve

AOP Côtes du Roussillon

 Syrah, Carignan, Grenache

Notes de dégustation

• Couleur : Robe jaune pâle aux reflets verts.
•  Nez : Le nez est intense et original avec des notes toastées, associés à des arômes de pêche et de poire.
•  Bouche : L’attaque en bouche est légèrement réglissée. Le vin affiche une belle fraîcheur.
•  Accords mets et vins : Servir à 16°C, avec des poissons grillés ou en sauce ainsi que les viandes blanches, de la cuisine asiatique/indienne ou des fromages de brebis.

Château Lauriga

Réserve Cuvée Bastien

AOP Côtes du Roussillon

 Syrah, Carignan, Grenache

Notes de dégustation :

• Couleur : belle robe grenat profond.
• Nez : nez intense avec des notes de mûres, de framboise et de griottes.
• Bouche : une farandole de fruits rouges accompagne l’équilibre partagé entre fraîcheur et tanins fondus. Notes de bâton de réglisse en fin de bouche.
• Accords mets et vins : idéal pour l’apéritif, au cours d’un repas sur des mets sucrés-salés, et bien entendu sur des desserts au chocolat.

Cabernet Sauvignon , Merlot 

Notes de Dégustation :

• Couleur : rouge grenat avec des reflets pourpres
• Nez : Complexe avec des notes de prune et framboise, évoluant vers des arômes d’épices douces.
• Bouche : Fruité, rond, bien équilibré avec des notes de réglisse en finale.
• Accords mets et vins : Servir à 15/16°C avec des viandes blanche ou grillées, barbecue, charcuterie , certain fromages. Un vin idéal au quotidien.

Carignan, Grenache, Syrah

Notes de dégustation :

• Couleur : robe rouge profond.
• Nez : son nez nous offre des notes de fruits rouges et d’épices. Vin généreux et charnu.
• Bouche : légèreté et finesse des tanins, typique des vieux Carignan.
• Accord mets et vins : Servir idéalement à 15/16°C, accompagné de charcuteries, viandes blanches, ou fromages.

100% Grenache gris

Notes de Dégustation :

• Couleur :  Robe rosé pâle, lumineuse.
• Nez : Le nez intense est caractérisé par des notes de fruits rouges frais et de bonbons anglais.
• Bouche : Au palais un vin souple et charnu, avec une belle acidité qui rehausse l’ensemble de la dégustation. La finale est persistante.
• Accords mets et vins : Idéal pour l’apéritif, avec une viande grillée ou une viande blanche. Peut être également servi pour accompagner un plateau de fromages ou une salade.

Notes de dégustation :

• Couleur : robe ambré foncé aux nuances acajou.
• Nez : La découverte se poursuit avec un nez d’une très belle complexité aromatiques aux notes d’agrumes confites.
• Bouche : un volume étonnant domine l’équilibre où se mêlent les notes de pruneaux à l’eau de vie, d’épices douces et de fleur d’oranger. Une très belle puissance aromatique.
• Accords mets et vins : servir très frais en apéritif, sur du foie gras, fromages persillés type roquefort, ou sur des desserts comme des salades de fruits, tartes aux poires ou citron.

Notes de Dégustation :

• Couleur : robe jaune pâle brillante.
• Nez : floral et puissant. Avec des notes de fruits à chair blanche légèrement confits.
• Bouche : la sucrosité apparait volontairement imitée, associée à une belle fraicheur et une bonne complexité de fruits mûrs avec des notes d’épices douces.
• Accord mets et vins : idéal pour l’apéritif, avec du foie gras, ou encore avec un dessert à base de gâteaux secs ou de crème blanche.

Notes de dégustation :

• Couleur : Robe or pâle aux reflets verts marqués.
• Nez : Le nez est dominé par la fraîcheur du grain de muscat, associé à des notes d’ananas et de fruits à chair blanche.
• Bouche : En bouche, le vin est ample, gras avec des notes de litchi et de fleur d’oranger.
• Accords mets et vins : Idéal pour l’apéritif, avec une salade ou des asperges.

Notes de dégustation :

• Couleur: jaune pâle aux teintes dorées.
• Nez: intense avec des arômes de fruits tropicaux et de fruits secs, qui terminent sur une belle note vanillée.
• Bouche: bonne acidité, fraiche, avec une bonne longueur.
• Accord mets & vins: servir à 10°C, ce vin se déguste seul ou sur des poissons et fruits de mer, du foie gras, des viandes blanches, du fromage bleu ou des desserts aux fruits.
• Garde: 5 ans dans de bonnes conditions de garde.